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Gorgonzola AOP
Informations générales
Description
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Fromage à pâte persillée au lait entier de vache
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A conserver entre +2°C et 5°C.
Ingrédients
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LAIT de vache pasteurisé ferments lactiques (LAIT), sel, présure. Croûte non comestible.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1313kj
Energie Kcal – 317kCal
Matières grasses – 26,37g
dont acides gras – 18,36g
Glucides – 0,83g
dont sucres – 0,1g
Fibres – 0,50g
Protéines – 19,47g
Sel – 1,81g
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ECU Boite 10 Belgium
